{"product_id":"probierset-espresso-saurearm-sud-2","title":"Probierset Espresso Säurearm Süd","description":"\u003ch3\u003eProbierset Espresso Säurearm Süd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e4 x 250 g ganze Bohne\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVier charakterstarke Kraftpakete aus Süditalien für alle, die ihren Espresso intensiv, dunkel geröstet und absolut frei von spürbaren Fruchtsäuren lieben. Mit \u003cb\u003eSalimbene Superbar\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eDi Giampaolo Maestrale\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePassaparola Risveglio\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eCaffè Cortese Napoletano\u003c\/b\u003e vereint dieses Set vier herausragende Kaffees, die die unverfälschte süditalienische Bartradition von den Abruzzen bis nach Neapel in die Tasse bringen. Schonende, handwerklich präzise Langzeitröstungen bauen störende Säuren vollständig ab und bringen stattdessen maximale Fülle zur Geltung: Es dominieren tiefe Aromen von Zartbitterschokolade, ungesüßtem Kakao, gebrannten Nüssen, Malz und feiner Würze, getragen von einer spektakulär dichten, rehbraunen Crema. Ideal für Liebhaber eines sirupartigen Ristrettos oder Espressos und die perfekte, durchsetzungsstarke Basis für samtigen Cappuccino und Latte Macchiato – gleichermaßen hervorragend im Siebträger wie im Kaffeevollautomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSalimbene Superbar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 80% Arabica | 20% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der traditionsreichen neapolitanischen Kaffeemanufaktur Salimbene (gegründet 1933) stammt die renommierte Mischung Superbar. Sorgfältig komponierte Bohnenqualitäten werden traditionell langsam im Trommelröster veredelt. Das Resultat ist ein sämiger, körperreicher Espresso mit stabiler Crema und warmen Noten von herbem Kakao, geröstetem Getreide und edlen Gewürzen – ein Paradebeispiel für runden, säurearmen Bar-Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDi Giampaolo Maestrale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 80 % Arabica | 20 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den Abruzzen stammt dieser edle Spitzenespresso, der für seine herausragende Qualität vom INEI (\u003ci\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/i\u003e) zertifiziert wurde. Der Maestrale schlägt meisterhaft die Brücke zwischen südlicher Vollmundigkeit und seidiger Eleganz: Er begeistert mit reichhaltigen Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und feinen Röstaromen. Trotz seiner aromatischen Tiefe bleibt er samtig-weich am Gaumen – harmonisch, rund und praktisch frei von Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassaparola Risveglio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 70% Arabica | 30% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNomen est omen: Der Risveglio (das Erwachen) ist der ideale Espresso für den Start in den Tag. Traditionell dunkel veredelt, überzeugt dieser Blend durch seine samtige Schwere und eine beeindruckend feste Crema. Am Gaumen entfalten sich wärmende Nuancen von gebranntem Karamell, getoastetem Getreide und dunklem Kakao – ein körperreicher, herrlich säurearmer Bar-Kaffee, der sich auch in cremigen Milchgetränken mühelos behauptet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaffè Cortese Napoletano\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMischung:\u003c\/b\u003e 20 % Arabica | 80 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeapolitanische Röstkultur in Reinkultur: Mit einem satten Robusta-Anteil von 80 % liefert Cortese Napoletano maximale Durchschlagskraft und eine rekordverdächtig üppige Textur. Der Blend begeistert mit markanten Aromen von ungesüßtem Kakao, Nuss und einer kernigen Würze – völlig frei von Fruchtsäuren. Ein herrlich ehrlicher Espresso für alle, die ihren Caffè am liebsten kurz, heiß, sämig und intensiv trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66060997099911,"sku":"18001-5","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/18001-5-Probierset-saeurearm-sued-v5_fbce6486-86e8-4a6f-81e8-12b7531089c7.jpg?v=1790753889","url":"https:\/\/ispressointernational.com\/de\/products\/probierset-espresso-saurearm-sud-2","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}